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| 主婦さん 2011-12-11 15:09:57 | 
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| コメント一覧 |
| No.1 | by 子育てママさん 2011-12-11 17:17:33 | |
うちは味噌汁によく入れます。
大根も一緒に食べるので、油揚げなど入れると美味しくなります。
大根も一緒に食べるので、油揚げなど入れると美味しくなります。
| No.2 | by 匿名さん 2013-04-19 12:40:30 | |
ふりかけや、漬物、お浸しなどいろいろ使えますよ。
| No.3 | by 匿名さん 2013-04-22 06:12:02 | |
チャーハンとかもおいしいですよね。ごま油を入れれば風味も豊かになると思います。
| No.4 | by 主婦さん 2013-04-22 08:43:22 | |
キンピラ風にしても美味しいかもしれません。
ごぼうやニンジンなど根菜類と一緒に炒めます。
ごぼうやニンジンなど根菜類と一緒に炒めます。
| No.5 | by 節約家さん 2013-09-26 18:41:26 | |
大根菜のよごし
材料 （4人分）
大根の葉2本分
油（ゴマ油、でもいい）大さじ3
味噌１００ｇ
砂糖９５ｇ
ゴマ適宜
作り方
1 新鮮な大根菜はさっと、塩ゆでする。
すぐ水にとってざるにあげる
2 5mmから１ｃmくらいに、端から細かく切り、ぎゅっとしぼり、水気をとる
3 フライパンを熱し、食用油を入れて２の大根菜を炒める。
4 砂糖、味噌で味付けしてできあがり。好みでスリ胡麻や七味唐辛子をかけて温かいご飯でどうぞ
材料 （4人分）
大根の葉2本分
油（ゴマ油、でもいい）大さじ3
味噌１００ｇ
砂糖９５ｇ
ゴマ適宜
作り方
1 新鮮な大根菜はさっと、塩ゆでする。
すぐ水にとってざるにあげる
2 5mmから１ｃmくらいに、端から細かく切り、ぎゅっとしぼり、水気をとる
3 フライパンを熱し、食用油を入れて２の大根菜を炒める。
4 砂糖、味噌で味付けしてできあがり。好みでスリ胡麻や七味唐辛子をかけて温かいご飯でどうぞ
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