[募集] トマトのレシピ

トマトがたくさんあるのですが、いつもそのまま食べるくらいで時々炒め物に入れるかなというくらいです。
ほかになにか、簡単に造れるレシピがあれば教えてください。


ジャンル：暮らし
タグ：トマト　レシピ　簡単

オムレツに入れます。
じゃがいもを５ｍｍ位にスライスし、トマトは角切りにします。
オリーブオイルを敷いたフライパンにじゃがいもとトマトを入れて、ジャガイモが崩れないように炒めます。
火が通ったら卵を流しいれ、丸い形（フライパンの形）のオムレツにします。
形はもちろん普通のオムレツにしてもいいのですが、まとめにくいです。
タマネギやベーコンを入れてもいいですよ。

トマトとなすを使って、チーズ焼きなどはいかがでしょうか。ミートソースをかけても合いますよね。

カレーに入れることがあります。
夏にはおすすめですね。

ミニピザおすすめです。
チーズとの相性がいいので、トマトだけでも十分です。

トマトを使ったシリコンスチーマーのレシピが
おすすめです。
くったりした感じに出来上がって美味しいですよ。

トマトスープは美味しいですよね。
私も良く作ることがあります。
にんにくを聞かせると食欲倍増ですね。

最近ミニトマトの苗を買って来ましたので
私もミニトマトを使ったメニューが知りたいです。

ピザと言えば、マルゲリータですね。
トマトに塩を加え煮てソースにします。

よくあるピザにミニトマトを半分に切って切り口を上に向けて置いて
焼き上げると一層美味しくいただけますよ。

ピザ美味しそうですね。
なかなか家庭で作る機会はありませんが
久しぶりに食べたくなりました。

冷やしトマトおでん はどうですか。
材料
トマト(湯むき)　　　２個(２００g)
かつおだし(顆粒)　　５ｇ
みりん　　　　　　　1／４カップ
薄口しょうゆ　　　　大さじ１
塩　　　　　　　　　小さじ１
水　　　　　　　　　６００cc
オクラ(茹でて小口切り)　　４本
大葉　　　　　　　　　　　　４枚
しょうが(すりおろし)　　　適量
作り方
１．水にかつおだし、塩、みりん、薄口しょうゆを入れ、沸騰させる
２．ダシに湯むきしたトマトを約１０秒入れ、粗熱をとる
３．ラップをして冷蔵庫で１時間以上冷やす
４．器に移したトマトの上に大葉としょうがを添え、ダシをはってオクラを散らす。