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[募集] にんにくを食べられる料理(16)

主婦さん　2012-12-02 00:33:28

にんにくは殺菌作用もありますし、体も温めてくれます。
なので積極的に摂りたいのですが、あまりレパートリーがありません。
餃子、カレー、モツ鍋、チャーハン、スパゲッティ以外に何かありますか？

ジャンル：暮らし
タグ：にんにく　料理　レシピ

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コメント一覧

by 主婦さん　2013-06-18 13:25:05

お肉にはにんにくです。
にんにくをスライスしてきつね色になるまで焼きます。
これをたくさん作っておきます。
豚肉や、牛肉、鶏肉に塩コショウを振って両面焼きます。
大根おろしとニンニクのスライスと一緒にポン酢で食べるととっても美味しいです。
ニンニクもたっぷり食べられます。

by 匿名さん　2013-06-18 13:26:47

『バクダン』が簡単です。
皮を剥かずにアルミホイルでくるんで
オーブントースターで火が通るまで焼きます。
皮を剥いてポン酢をつけて食べると美味しいです。
ＢＢＱでもよくやりますよ。

by 通行人　2013-06-18 15:13:30

スペイン料理の定番アヒージョは如何ですか？
アヒージョは、ニンニクと魚介類か鶏肝のオリーブ油煮込みです。

by 子育てママさん　2013-06-19 11:29:16

チャーハンやチキンライスに入れてもいいですよ。
ケチャップは意外と相性いいですね。

by 主婦さん　2013-06-19 13:09:59

肉料理、ドレッシングに入れるようにしています。
ニンニクチップを作っておくとお手軽に食べられます。

by 主婦さん　2013-06-20 13:41:46

トマトソース系の料理にはたっぷり入れています。
スパゲティでも、スープでも、煮込み料理でも
トマトソースなら、にんにくたっぷりの方が美味しいです。

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