[募集] 御主人のいないときのご飯は？

今日から１週間主人が出張でいません。
うちには子供がいないため、一人になるとご飯も中途半端です。
一人暮らしの経験もないのでどうにかしないとなと思うのですが、一人にぴったりの簡単レシピがあれば教えてください。


ジャンル：暮らし
タグ：料理　レシピ　一人暮らし

私が一人のときに食べがちなメニューは
野菜ラーメンですね。
カットしてある野菜またはもやしを使ってます。

私はトマト料理が好きなので
トマトの煮込みをよく作ります。
まずは、チキンのトマトソース煮込み、
余ったソースでトマトソーススパゲティ
更に余った時はいろんな野菜を細かく切って
柔らかくなるまで煮込んでミネストローネで食べます。
トマトソースはいろんな料理ができるので便利ですよ。

ひとり暮らしの朝食レシピ
使用する材料　1人分
・キャベツ　............大2枚
・トマト　............1/4個
・エリンギ　............1/3本
・ベーコン　..............1/2枚
・コショウ　..............少々
・カロリーハーフマヨネーズ　............大さじ1程度
・粉チーズ　..............少々
作り方
1．キャベツ洗って5cm角に切り、キャベツに水がついてる状態で耐熱ボウルに入れ、ラップして500wの電子レンジ　　で1分30秒加熱する。
2. 1cm角に切ったトマトを加え、コショウをふって混ぜ、グラタン皿に入れる。　
3. 薄く小口切りにしたエリンギをのせ、短冊切りにしたベーコンを散らし、マヨネーズを絞り、粉チーズをふり、オーブントースターで4～5分焼く。美味しそうな焼き色がつけば出来上がり。