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[既存] 豚汁でチゲスープ(9)

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[既存] 豚汁でチゲスープ

子育てママさん　2013-03-28 14:11:49

小さい子供がいると、なかなか辛い料理って作れませんよね。
でも、無性に食べたくなるという時は
豚汁をチゲスープにリメイクすることができます。
分量はいつも全て適当なのですが、
にんにくと生姜をすりおろして入れ
キムチ、豆板醤、コチュジャン、ラー油を入れて出来上がり。
砂糖を隠し味程度に入れるとコクが出て美味しいです。
いつもうちでは大量に豚汁を作り、子供は豚汁、大人はチゲスープと分けています。

ジャンル：暮らし
タグ：豚汁チゲスープ

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