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[既存] にがうりをおいしく食べる簡単な方法(3)
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[既存] にがうりをおいしく食べる簡単な方法
ももんが
2009-08-23 20:29:11
にがうりって苦味があって苦手な人って多いですよね!
でも、とっても簡単な方法で苦味をほとんど感じずにおいしく食べれるって知ってる?
実はにがうりって厚く切ると苦味が多いんです。
なので薄く切ってさっと熱湯にとおし、ポン酢なんかでさっぱり食べると不思議と苦味はほとんど感じません。
栄養満点のにがうり、是非お試しあれ!
ジャンル:
料理
・食品
タグ:にがうり 苦味
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コメント一覧
No.1
by
教えて欲しいさん
2009-08-24 00:54:15
にがうりって、ゴーヤとは違うんですか?変な質問だったらすみません。
そういえば、にがうりってお店で食べても、普通に苦くて、ちょっと苦手だったりしていましたが、
これだと苦さが軽減されるんでしょうか?凄いですね!こんど挑戦してみたいです。
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