[既存] お腹すいた！から5分でできるレンジケーキ(5)

主婦さん　2009-12-04 11:38:46

友だちに教えてもらったレンジケーキです。
作り始めて5分で完成、材料もシンプル、だけど結構イケる味♪です。

レンジケーキレシピ☆バナナケーキver.

　Ａ●レンジにかけられる容器を用意する
　　　（私はキッチン用品売り場で売っているプラ製の
　　　　レンジできる保存容器を使っています）
　Ｂ●マーガリン（またはバター）大さじ３をＡの容器に入れ、
　　　レンジで溶かす
　Ｃ●砂糖大さじ２〜３を加え、混ぜる
　Ｄ●さらに小麦粉45g、ベーキングパウダー大さじ1.5を加え、混ぜる
　Ｅ●粗く刻んだバナナを加えて混ぜる
　Ｆ●フタつき容器ならかるくフタを乗せ、なければふんわりラップして
　　　600Wで2分〜2分ちょっと加熱する（結構膨らみます）
　Ｇ●完成！（好みで少しフタをしたまま放置して蒸しても◎）

いろいろ頑張ってお菓子を手作りしてもほとんどヒットがなかった私ですが
今までで一番手のかかっていないこのケーキで、
初めて家族から「また作って！」と言われました。

バナナのかわりにココアを加えてもおいしいです。
入れるものに合わせて砂糖の量は調整してみてください。
マグカップに小分けしてレンジすればマグカップケーキにもなります。

ジャンル：料理・食品
タグ：レンジ　ケーキ　手軽　簡単　小麦粉　レシピ　おやつ　手作り

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