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[既存] 電子レンジで作れるみかんジャム(4)

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[既存] 電子レンジで作れるみかんジャム

MOCA　2010-03-05 12:02:39

みかんを大量にいただいた時に作るレシピです。
家にみかんが残っていたら、いつもとはちょっと目先を変えて
ジャムを作ってみませんか？
電子レンジを使えば、30分ほどで簡単にジャムができちゃいます。

材料
みかん　5～6個
グラニュー糖　大さじ7
レモン汁　大さじ1

作り方
1.みかんをぬるま湯で洗い、ワックスを取り除く。
2.水気を拭いて、ヘタを取り、皮ごと薄いいちょう切りにスライスする。
3.耐熱容器に入れ、グラニュー糖を加えて混ぜ、電子レンジ(600w)で約13分加熱する。
4.レモン汁を加えて混ぜ合わせる。

みかんの皮も使っているのでほろ苦く、オトナの味です。

ジャンル：料理・食品
タグ：みかんジャム電子レンジ

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