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[既存] おいしいイモ天を作るには冷凍庫で冷やす(2)
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[既存] おいしいイモ天を作るには冷凍庫で冷やす
主婦さん
2010-04-06 13:33:17
さつま芋の天ぷら、通称イモ天って
おいしいですよね。
このイモ天をよりおいしく作る方法を
紹介します。
さつま芋を輪切りにして、ラップで包みます。
冷凍庫で30分程冷やしてから、
電子レンジで1分、解凍します。
それから、天ぷらを揚げる様に
衣をつけて揚げると、ふっくらとした
おいしいイモ天が出来ます。
知人に教えてもらったのですが、
何故おいしくなるかはわかりません(笑)
ジャンル:
料理
・食品
タグ:イモ天 冷凍庫
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コメント一覧
No.2
by
主婦さん
2012-01-27 08:09:13
冷凍は思いつきませんでした。
冷凍すると野菜は甘みがましますものね。
今度やってみます。
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