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[新規] 洋ナシの食べ頃シール(3)
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[新規] 洋ナシの食べ頃シール
名無しさん
2010-09-24 11:34:58
これからの季節に出回る洋ナシは、収穫してから追熟が必要な果物です。
基本的には常温で何日か置き、甘い香りが漂ってきたら食べ頃なのですが、
その見極め方が難しく、これまでドンピシャなタイミングで
いただいた事がありません。
(いつも固いうちに食べるはめに…)
そこで、洋ナシに「食べ頃」を示すシールかタグをとりつけて
店頭に並べるサービスがあれば…と思いました。
シールには収穫した日付と、食べ頃の目安となる日付、
洋ナシが追熟の際に発生するエチレンガスに反応して
シールの色が変わるものだと尚良いですね。
本当は店頭に果物ソムリエがいて、レクチャーしてくれれば
ベストなんですが、人件費を考えるとなかなか難しそうですよね。
ジャンル:
料理
・食品
タグ:洋ナシ 食べ頃
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No.2
by
主婦さん
2010-09-24 23:39:14
贅沢すぎるよ。なんでもかんでも便利すぎると生活の知恵がなくなります
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